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原住民部落常見傳統食材,有著「山裡的黑珍珠」美譽
它的果實一口咬下,就能嚐到帶點檸檬、香茅的辛辣香氣
拿來滷肉、醃肉、煮湯和炒菜都很適合。
每年到了一起共耕的時節,族人都會在田埂周圍或是較為貧脊的土地,
開始了樹豆的種植,
秋冬交界就是部落樹豆採收的時間了!
空氣中瀰漫著豆類的厚實香氣,
還有山林裡滿滿的芬芳氣味,
在這樣美麗的環境下生長的樹豆,
讓部落小農開心的微笑採收著~
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