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製造過程，蜂蜜不可加熱，才不會破壞蜂蜜的營養價值。
商品成份：白木耳、水、蜂蜜
與台中石岡鄉農民契作，秉持友善土地的理念，無農藥栽培工法，經五小時手工慢熬。
白木耳片片肥厚，汁液剔透，稠度均來自於熬煮過程的釋放，屬木耳本身天然膠質，無添加濃稠劑或太白粉。
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