商品特色
成份:水手法國粉、水、細砂糖、飛燕煉乳、總統牌有鹽奶油、藍斯可無鹽奶油、鹽、鹽之花、酵母粉
保存方法:冷凍14天
建議退至冷藏3天內食用完為佳,加熱風味更好。
本產品含麩質穀類、牛奶及其製品等過敏原,食用後可能導致過敏反應。
(使用在法國葛宏德(Guerande)地區,採鹽工人會不時巡視當地鹽田,在結晶體沉積至鹽田的底部之前,馬上刮除表面最乾淨的結晶,就是所謂的鹽之花,用在麵糰上點綴,入口帶著鹽之花的微鹹)
Salted Croissant (uses salt from Guérande, France; salt miners visit the crystal pond and scoop up the crystallized salt on water’s surface before it sinks into the salt pan, creating so-called “salt flowers,” which give the dough a slightly salty taste)
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