Name: 柿子（牛心柿）
Brand: 阿貴的家
SKU: P0002400002989
Price: 850 TWD

柿子（牛心柿）

商品編號：P0002400002989　原始貨號：P0002400002989

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一份為12斤，一斤約4顆，視大小而定。

每年10月為阿貴的家柿子產季，錯過要再等一年！

牛心柿屬於澀柿，需要採收後泡溫水72小時，進行脫澀處理。

阿貴建議柿子削皮，泡鹽水5～15分鐘撈起瀝乾以防氧化，放保鮮盒冷藏食用最好吃，可保存一個禮拜甜脆口感不變。

柿子採收後會持續後熟，由果實中心逐漸變軟，如喜歡口感較脆的，建議室溫下不要放超過三天，如喜歡口感較軟的，可試驗不同存放天數下的變化。

柿子（牛心柿）