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重量20OZ±10%、厚度約4公分,3-3.5人份
原肉,老饕專屬超厚切,肋眼部位越厚口感越好,且烹調不易失敗
等級:美國安格斯肋眼牛排
規格:重量約600克±10%、厚度約3.5-4公分,3-3.5人份
備註:適合喜歡自己動手烹調的朋友,肋眼部位越厚口感越好,且烹調不易失敗
烹調建議: 冷藏取出室溫靜置至少30分鐘,兩面各煎1分半鐘,烤箱預熱5分鐘,放入5分鐘,取出 靜置3分鐘後享用
若無烤箱,兩面各煎1分半鐘,靜置5分鐘後回煎2面各40秒即可
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