東豐文旦 × 精釀啤酒
「旦是柚何奈」以花蓮在地文旦為風味發想,將文旦特有的柑橘香氣融入啤酒釀造,搭配麥芽與啤酒花的風味,創造出具有在地特色的精釀啤酒。
入口可以感受到淡雅的柚香,與啤酒本身的麥芽香氣交織,呈現清新、順口且具有層次的風味。
【一口,喝見花蓮】
花蓮,是東豐拾穗深耕多年的土地。
從稻米、黃豆,到季節裡的文旦,我們希望將花蓮的農產融入日常,也透過不同的加工與創作,讓更多人認識這片土地上的風土滋味。
把花蓮的柚香,釀進一杯啤酒裡。
這就是「旦是柚何奈」的誕生。
【風味特色】
香氣| 柑橘、文旦果香與淡淡麥芽香氣
口感| 清爽、細緻,帶有啤酒與柚香交織的風味
尾韻| 柑橘香氣淡淡延續,清新爽口
實際風味會因飲用溫度及個人口感而有所不同。
【適合這樣享用】
建議冰鎮後飲用,倒入啤酒杯時可保留適量泡沫,讓文旦香氣與啤酒風味更容易展現。
適合搭配:
- 台式鹹食
- 炸物
- 海鮮料理
- 烤肉
- 清爽型沙拉
也適合作為聚會、節慶或享受花蓮風土時的特色飲品。
【東豐拾穗的在地創作】
從農田到加工,再到一杯精釀啤酒,我們持續思考台灣農產可以有什麼不同的樣貌。
在花蓮種、在花蓮做,讓在地農產有更多可能。
「旦是柚何奈」以文旦為靈感,將熟悉的花蓮滋味轉化為另一種風味體驗。
今天,就來一杯花蓮柚香。
【飲酒小提醒】
本產品為酒精飲品,飲酒過量有害健康。
未滿18歲請勿飲酒。
孕婦、酒後駕車者及其他依法不得飲酒者,請勿飲酒。
飲酒請適量,酒後請勿駕駛

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